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Notre parc à bois

Nos merrains sont sélectionnés dans des merranderies que nous faisons contrôler et qui nous fournissent des certificats de provenance.

Nous choisissons principalement du chêne français du Limousin pour les barriques eau-de-vie et de la région Centre pour les barriques à vin.

Tous nos merrains sont analysés, puis appilés à claire voie afin de sécher pendant 24 mois ou plus selon votre demande.

La traçabilité de nos merrains, nous permet de le suivre de la forêt jusqu’au client final.